庶民の日常を描いた浮世絵からは、当時の食文化もうかがうことができます。江戸の庶民の間で１日3食の食事が習慣となり、また蕎麦や鮨をはじめとする食べ物が親しまれるなど、江戸時代は現代に通ずる食文化が発展した時代でもありました。

本展では飲食風景を描いた浮世絵を中心に、当時の人々が食べていた料理や菓子、銘茶・銘酒も併せて紹介します。浮世絵を通して江戸時代における豊かな食文化を感じてい ...続きを読む