本展覧会では浮世絵に描かれた食を通して、江戸時代の食文化の一端をご紹介します。料理文化が発展し大衆化した江戸時代には、現代の私たちにも馴染み深い食べ物が数多く登場します。

季節の変化を味覚で楽しむ様子や、旅の楽しみでもあった地方の名物。さらに、文化人らの交流の場でもあった江戸の料理茶屋もご紹介します。浮世絵に描かれた食を通して、江戸時代に生きる人々の営みに思いを馳せていただけれ ...続きを読む